Una nuova casa per i 'proseliti di Bacco'

ORVIETO - Una nuova casa per i "proseliti di Bacco". Con la consegna delle chiavi da parte della vicepresidente della Provincia, Loriana Stella, è stata ufficialmente inaugurata venerdì sera la sede della Fisar (federazione italiana sommelier albergatori ristoratori) di Orvieto. Una cerimonia sobria, quasi "intima", alla quale ha fatto seguito un brindisi ovviamente con vini rigorosamente orvietani. La nuova sede, al secondo piano del palazzo del Gusto, si è resa disponibile grazie ad una serie di restauri, realizzati in tempi record (praticamente in soli 30 giorni), per un costo complessivo di 330mila euro.

"La sede non era solo una promessa - ha affermato Loriana Stella - ma anche un gesto dovuto. La crescita dell'istituzione del Palazzo del Gusto degli ultimi anni è stata possibile anche grazie alla preziosa collaborazione degli amici della Fisar".