Sapori marittimi di Positano con Steve Grossman Quartet

Cittaslow in festival DINNER MUSIC presenta un menù interamente dedicato alla Campania. E' la città di Positano a stupire con le proprie eccellenze tradizionali, sottolineate dai magici profumi del mare. La serata-concerto organizzata il 10 marzo in onore del comune di Orvieto, sede ufficiale del movimento Slow Food e di tutte le edizioni di questo evento gastronomico-musicale giunto alla sua nona edizione, sancisce definitivamente il trionfo e la raffinatezza della stessa manifestazione. Il sesto appuntamento, allestito nell'elegante cornice del ristorante Al S. Francesco è per sabato 24 marzo. L'esclusivo club jazzistico ospita un'autentica performance d'autore: Steve Grossman Quartet. La sofisticata interpretazione live esalta perfettamente, attraverso le delicate scale armoniche, gli straordinari manicaretti partenopei. L'antipasto ai presidi: parmigiana di pesce bandiera con confettura di pomodori, come primo piatto: pacchero di Gragnano con ragout leggero di coccio, per secondo: tonno di passo arrosto su cianfotta sorrentina, il dessert: pastiera napoletana, i vini: Doc Costa D'Amalfi Az. Agr. San Francesco Tramonti. La cornice melodica è affidata alla grande competenza tecnica di Steve Grossman. Sassofonista di Miles Davis ed Elvin Jones nei primi anni settanta, fondatore poi, insieme a Gene Perla, del trio Stone Alliance, è attualmente uno dei più prestigiosi strumentisti contemporanei.