Olio: difendere l'origine per non bruciare la ricchezza delle imprese

"Occorre alzare il livello di guardia per evitare che l'abuso del Made in Italy, soprattutto sui mercati esteri, provochi gravi ripercussioni economiche e sociali in vaste aree del Centro-Sud dove l'olivicoltura è considerata il motore dell'economia di centinaia di migliaia di aziende agricole". Lo ha affermato Ranieri Filo della Torre direttore di Unaprol ad una settimana dai lavori del convegno "l'Olio qualità e mercato lo sviluppo del territorio", promosso dalla APROL di Terni. Alla vigilia della nuova campagna olivicola-olearia 2006/07, Unaprol richiama fortemente l'attenzione delle istituzioni per rendere obbligatoria in etichetta l'origine del prodotto. "Il mercato dell'olio di oliva, soprattutto quello estero - spiega Unaprol- è un mercato relativamente giovane dove è facile, in assenza di una cultura del gusto italiano e complice l'assenza di regole che tutelino l'origine, confondere i consumatori poco esperti con messaggi che richiamano l' "italian sounding".
"Il successo dell'olio italiano e, dunque, di quello umbro è dovuto essenzialmente alla sua capacità di identificarsi con i territori di produzione - aggiunge Albano Agabiti - e con la loro tipicità e genuinità. Per questo la difesa dell'origine è così importante per i nostri prodotti".
A poco più di un mese dalla nuova campagna viene richiamata l'attenzione anche sull'aspetto legato ai controlli: "soprattutto per quanto concerne - spiega Diego Cusano direttore area controlli Agecontrol - l'importanza della funzione di prevenzione e indirizzo. Ad agevolare una gestione strategica dei controlli sono l'identicità delle procedure di verifica, l'omogeneità dei criteri di applicazione delle procedure e l'omogeneità di valutazione dei casi concreti". Per quanto riguarda gli aiuti per il comparto Renzo Lolli - direttore del settore promozione, miglioramento e aiuti sociali AGEA - ha spiegato come: "nell'ambito di attuazione dei nuovi programmi triennali per la qualità nel settore oleario, sia necessario far riferimento alla positiva esperienza dei precedenti regolamenti comunitari 1334 e 1331, in applicazione dei quali è stato possibile ammettere ad aiuto, grazie al costante confronto operativo con le organizzazioni di operatori ed un efficace sistema di controllo, circa il 97% delle somme rendicontate a saldo".
"L'olio extra vergine di oliva - conclude Filo della Torre - rappresenta un valore sociale ed economico da difendere. E' indispensabile attuare una seria politica economica di filiera che aiuti i grandi marchi italiani e le imprese del settore olivicolo a non bruciare ricchezza e a non perdere valore sui mercati".