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Festa grande a Dinner music

Un ultimo sabato di Carnevale di grande successo. E sabato prossimo c'è Greve in Chianti e i Good Fellas

di Elio Taffi

"La Penisola" di Corbara si traveste per l'occasione ed assume le sembianze dei locali più esclusivi della capitale con una serata esplosiva per l'ultimo sabato del Carnevale. Dinner Music, la manifestazione che sapientemente miscela alta cucina e musica di qualità attualmente in svolgimento ad Orvieto, con la collaborazione fra gli altri del Palazzo del Gusto, ha proposto il gemellaggio gastronomico con la città di Pollica, preziosa cittadina della Campania meridionale, del Cilento per la precisione. Una nutrita delegazione in rappresentanza della cittadina campana, vincitrice tra l'altro del Premio Cittaslow 2005, era presente ad Orvieto ed ha così assistito all'entusiastico apprezzamento dei numerosi cultori del gusto che gremivano "La Penisola". Antipasto vario e "sticchioso" composto dalla tipica cacioricotta, da bruschette con le prelibate alici di menaica e dalle strepitose olive ammaccate; gnocchetti al sapore di mare; trancio di pesce delicatamente scottato al forno con patate; dolce rappresentato dalle immancabili "pasticelle" (specie di ravioloni giganti, con la pasta affine alle "chiacchiere" orvietane, che nascondevano un cuore dal ripieno dolcissimo): questo il menù che ha mandato in visibilio gli avventori giunti sul lago di Corbara, consumato con il garbato accompagnamento pianistico del maestro orvietano Riccardo Cambri.
E quando i palati erano già ampiamente appagati, sono entrati in scena i dodici dei "Chirimia", uno dei più apprezzati gruppi di musica latina esistente sulla piazza. Alvaro (accento sulla prima A) Hugo Martinez, il lieder mitico dell'ensemble, ha via via accesso il clima già incandescente con un serie irresistibile di brani caraibici, dalla ritmica incalzante, salse, merengues, bolero, cha-cha-cha E gli ospiti di Villa Bellago non hanno saputo resistere e si sono avventurati in danze festose e divertite fino a notte inoltrata. E ci voleva proprio una serata così allegra e spensierata, dopo gli altri appuntamenti di successo di Dinner Music che hanno portato ad Orvieto nei due precedenti fine settimana la classe e l'eleganza di Lino Patruno e l'arte e la poesia di Enrico Rava. E non sapete ancora che sabato prossimo toccherà ai Good Fellas

Pubblicato il: 28/02/2006

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