I cinesi ad Orvieto

ORVIETO - Nei giorni scorsi una delegazione di giornalisti cinesi del settore agroalimentare ha visitato Orvieto. L'educational era organizzato dall'Istituto per il Commercio Estero sede di Perugia con  lo scopo di presentare i prodotti di qualità dell'enogastonomia regionale integrati agli  aspetti  turistico-culturali dei diversi territori dell'Umbria. Una tappa del tour ha riguardato Orvieto. Il gruppo è stato ricevuto e supportato operativamente dalla Strada dei vini etrusco romana in Provincia di Terni, in collaborazione con il Consorzio di tutela dei vini di Orvieto. Attraverso un itinerario nel centro storico i giornalisti hanno potuto ammirare  i monumenti  più importanti  della città oltre all'Enoteca regionale dove il consorzio ha presentato la produzione vitivinicola Doc del comprensorio. Al termine della parte informativa è seguita una degustazione tecnica, guidata da sommeliers  Ais, relativamente alle doc Orvieto Classico Superiore,  nella versione secco e abboccato, e Rosso orvietano, oltre alla igt muffa nobile. Tutti i vini sono stati abbinati ai prodotti tipici della tradizione orvietana, particolarmente apprezzati dalla delegazione. La mattinata è terminata con un'altra tappa, sul lago di Corbara, dove il gruppo ha potuto degustare la omonima doc.