Alla ribalta i vini del "Castello delle regine" e il "Girrarrosto del buongustaio"
Degustazione dei vini al Palazzo del Gusto e venerdì cena
L'ultimo venerdì di agosto sono alla "ribalta" i vini di Castello delle Regine, una delle cantine umbre più in evidenza degli ultimi anni, basata su un'originale filosofia di gestione aziendale, molto personale, che associa la tradizione e i prodotti di terroir della "vigna vecchia" di Sangiovese presente nei vasti tenimenti presso Amelia, con l'innesto di nuovi impianti e nuovi vitigni perfettamente accasati nei colli amerini e una tecnica in cantina all'avanguardia.
Questa settimana, il banco di degustazione dei vini aperto giornalmente al Palazzo del Gusto, mette in degustazione il Bianco delle Regine IGT Umbria 2004, e Podernovo IGT Umbria 2002, un Sangiovese in purezza molto apprezzato. Venerdì 26 agosto, a sera, si terrà la cena degustazione sulla terrazza de Il Palazzo del Gusto, realizzata dallo chef Alfredo Angeli del ristorante Il Girarrosto del Buongustaio di Orvieto. Il menù è stato appositamente realizzato per accompagnare al meglio i vini corposi de Il Castello delle Regine. La degustazione vini si svolge al Palazzo del Gusto(in via Ripa di Serancia I,16 ad Orvieto; consigliamo l'accesso diretto con ascensore dal Parcheggio ex Campo Fiera), dal lunedì al venerdì con orario 11-13 e 17-19 e sabato e domenica su prenotazione(entro ven. sera). Il punto di degustazione è gestito in collaborazione con la Fisar(5 € il costo della degustazione guidata).
Pubblicato il: 24/08/2005