Cibo cattivo a scuola? Nasce la 'commissione mensa'

ORVIETO - Cibo cattivo a scuola? Nasce la "commissione mensa". Era stata una ripresa scolastica di fuoco quella di quest'anno con le famiglie e bambini che protestavano, il sindaco e l'assessore che assaggiavano, in blitz a sorpresa, i piatti delle mense. Adesso l'amministrazione ha preso il toro per le corna. E, nell'ultimo consiglio comunale, ha approvato all'unanimità l'istituzione di un'apposita commissione che potrà effettuare ispezioni e controlli in qualsiasi momento, anche senza preavviso, al fine di verificare la qualità, quantità e preparazione dei pasti forniti, nonché l'igiene generale e la pulizia del materiale impiegato. La commissione potrà anche redigere verbali relativi ad ogni controllo effettuato, o ad ogni incontro tenuto, inviandoli all'ufficio servizi scolastici e alle direzioni scolastiche di competenza. La composizione del neo nato organismo - con funzioni consultive, propositive e di controllo sul funzionamento delle mense gestite dal Comune - è fissata in nove membri: due rappresentanti del Comune di Orvieto (uno nella persona dell'assessore competente, uno nella persona del dirigente del settore o suo delegato), cinque rappresentanti (tre genitori e due insegnanti) delle direzioni scolastiche presenti nel Comune, secondo le indicazioni espresse dal consiglio di ogni circolo o istituto, un rappresentante della Pediatria di comunità dell'Asl dell'Orvietano e, infine, un rappresentante della ditta appaltatrice. Il provvedimento è stato adottato nell'ambito dell'approvazione dei regolamenti dei servizi mensa e trasporti scolastici.