Degustazioni guidate per Ujw

ORVIETO - Jazz con gusto: a partire da domani e per tutti e cinque i giorni di Umbria Jazz Winter, all'interno della chiesa di san Rocco nell'ambito della rassegna "Il Bendiddio de il Saporetto", si svolgeranno degustazioni guidate alle 11.30 e alle 18.30 attraverso le prelibatezze, la tradizione e la cultura gastronomica del cuore verde dell'Umbria.

Di scena San Venanzo, la "fornace" del vino e dell'olio, la dispensa del castello di Castel Viscardo tra vino speziato, gelatine di ippocrasso, formaggi e il paniere delle eccellenze orvietane con l'associazione Gust'Arte e il teatro del gusto di Monteleone. Da piazza del Popolo, proseguendo il percorso enogastronomico e culturale nel quartiere  medievale è possibile visitare il palazzo del Gusto e l'enoteca Regionale dell'Umbria, situata nelle antiche cantine dell'ex-Convento di San Giovanni. L'iniziativa è a cura della società Itinera.  Hanno aderito i Comuni di Orvieto, San Venanzo, Castel Viscardo, Monteleone con la collaborazione dei sommeliers della Fisar di Orvieto e delle associazioni culturali e sociali dell'Orvietano.