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CANTINE & CHEF ALLA RIBALTA. INCONTRO A CENA


Venerdì 26  agostoore 20,30. Cantina alla Ribalta MADONNA DEL LATTE - ORVIETO (TR). Ristorante alla Ribalta: TRIPPINI - BASCHI (TR)

IL PALAZZO DEL GUSTO
ENOTECA REGIONALE DELL'UMBRIA  - ORVIETO
 

CANTINE & CHEF ALLA RIBALTA
 

Venerdì 26  agosto ORE 20.30 - Incontro a cena

Cantina alla Ribalta: MADONNA DEL LATTE - ORVIETO (TR)

Ristorante alla Ribalta: TRIPPINI - BASCHI (TR)

Chef: Paolo Trippini

MENU

Faraona farcita con patate mantecate insalatina aromatica e salsa di agrumi

Rosario Spumante Brut 2010

Risotto con trota marinata e pomodoro fresco

Viognier Igt Umbria 2010

Maialino da latte in due cotture con mela e senape

Sucano Igt Umbria 2008

Zuppa di ciliege con mousse di cioccolato bianco

La prenotazione è necessaria contattando i seguenti numeri

0763.341818 - 0763.393529 - 347.9125494 - 348.5801209

Il costo è di  € 30,00.

Per i  Soci F.I.S.A.R e SLOW FOOD di € 28,00.

Pubblicato il: 25/08/2011

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