Sagra del Tartufo al Parco del Paglia, ad Orvieto

Dopo il grande successo della prima edizione, anche quest'anno dal 28 luglio al 7 agosto sarà possibile apprezzare una varietà di piatti cucinati a base di tartufi: antipasti, primi e
secondi piatti tutti a base di tartufo fresco.
Infatti l'obiettivo è quello di valorizzare al meglio un pregiato prodotto del territorio: " il tartufo", ricercato da centinaia di appassionati con l'ausilio del proprio cane.
Con il tartufo anche formaggi e salumi locali, pasta fresca, carni e prodotti esclusivamente  locali valorizzati con il tartufo e abbinati con il vino di Orvieto bianco/rosso.
Molte le manifestazioni che si svolgeranno durante la sagra e un grande omaggio all'amico dell'uomo, il cane.
Si è iniziato con la gara per cani da tartufo il giorno domenica 24 luglio presso il parco urbano del Paglia suddivisa in due categorie: adulti e cuccioli.
Poi il giorno sabato 30 luglio gara su quaglie cane-cacciatore con cani da ferma e cani da cerca e il giorno domenica 30 luglio manifestazione cinofila di Agility Dog, Obbedienza,
Dog Dance e Difesa.
Tutte le sere vi saranno intrattenimenti musicali ed il giorno venerdì 5 Agosto si svolgerà la selezione di MISS ITALIA.
La 2° Sagra del Tartufo è una combinazione di gastronomia e intrattenimento per tutti.