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Il vino parlante

Si moltiplicano le iniziative legate alla degustazione dei vini. Oltre agli appuntamenti tradizionali singole cantine presentano le loro selezioni. Venerdì è di scena la cantina Foresi. Ma non sarà solo il palato ad essere accontentato

Cronaca

Da luglio a settembre il Chiostro di S.Giovanni è stato il teatro di una iniziativa che ha riscosso un rilevante successo. Ora è la volta di un luogo storico, l'antica cantina Foresi di Piazza Duomo (enoteca, wine-bar) che venerdì 21 novembre a partire dalle ore 22,30 presenterà alcuni vini: un orvietano (La Carraia), un Rubesco (Torgiano di Lungarotti) e, curiosamente, un vino americano, probabilmente un rosso californiano. Alla degustazione dei vini saranno accompagnati alcuni stuzzichini (formaggi, salumi) e non mancherà certamente qualche originale performance improvvisata dell'"affabul-attore" Gianluca Foresi. La serata segue un primo appuntamento che si è tenuto alcune settimane fa nel corso del quale è stato presentato il "Novello 2003". Ma non sono due appuntamenti isolati: "la cantina - affermano i titolari - ha intenzione di proporre uno o due appuntamenti enogastronomici al mese".

Pubblicato il: 20/11/2003

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