Cantine e chef alla ribalta. Questa settimana Madonna del Latte

Ogni venerdì sera alle ore 20.30 sulla TERRAZZA DEL CHIOSTRO SAN GIOVANNI con i protagonisti del vino e del cibo.Tutte le cene sono con menù completo e servizio al tavolo (si raccomanda la puntualità).

Da lunedì 16 agosto a domenica 22 agosto
Cantina alla Ribalta MADONNA DEL LATTE - ORVIETO (TR)
Degustazione vini dalle ore 11.00 alle ore 13.00 e dalle ore 17.00 alle ore 19.00

Venerdì 20 agosto ore 20.30
Incontro a cena
Cantina alla Ribalta MADONNA DEL LATTE - ORVIETO (TR)
Ristorante alla Ribalta ZEPPELIN - ORVIETO

Menù

Flan di zucchine e spinaci con vellutata di tartufo e coriandoli di pomodoro ciliegino
Viognier Umbria IGT 2009

Lasagna agli asparagi su fonduta di pecorino e cipolle rosse caramellate
Viognier Umbria IGT 2009

Cosciotto di pollo farcito con patate, peperoni e finocchietto selvatico
Verdure di stagione alla griglia
Sucano Umbria IGT 2009

Mousse di mascarpone con salsa di ciliegie alla grappa
Grappa "Madonna del Latte" 2008

La prenotazione è necessaria contattando i seguenti numeri 0763.341818 - 0763.393529 - 347.9125494.
Il costo è di € 30,00.
Per i Soci F.I.S.A.R e SLOW FOOD di € 28,00