Cantine alla ribalta. E' la settimana della cantina Argillae e del Ristorante San Francesco

Ogni  venerdì sera alle ore 20.30 incontro a cena con i protagonisti del vino e del cibo ed inoltre una selezione dei migliori prodotti dell'Associazione GUST'ARTE

 

MENU' DEL 31  AGOSTO  ore 20.30

 

RISTORANTE SAN FRANCESCO- ORVIETO

CANTINA ARGILLAE  - ALLERONA

GUST'ARTE : DAVID ROSSI NORCINERIA - SAN VENANZO

OLEIFICIO CECCI - MONTERUBIAGLIO

 

Rose di prosciutto con insalata di melone, pecorino e noci

ARGILLAE GRECHETTO IGT UMBRIA 2005

 

Cestino di parmigiano con chicche  di patate alle melanzane, menta

e scaglie di ricotta salata

ARGILLAE ORVIETO CLASSICO  DOC 2006

 

Medaglione di vitella bardato, su petali di patate  alla portoghese ai cinque pepi

Coppa di testa al tartufo e salsicce ai porcini

ARGILLAE SINUOSO IGT UMBRIA 2006

 

Ventagli di pera al vapore con salsa di yogurt e miele

Profumata alla cannella

 

Su prenotazione( preferibilmente entro giovedì)

0763341818- 0763393529- 3479125494

 €. 25.00

IL PALAZZO DEL GUSTO

Segreteria organizzativa : ITINERA - 0763341818-0763393529

palazzodelgusto@libero.it

itinera.orvieto @tiscalinet.it

www.orvietowine.info