Educazione alimentare. Grande successo dell'iniziativa

Stanno riscuotendo un notevole successo, in termini quantitativi di presenze di genitori e alunni ma anche di qualità dell'attenzione ed interesse, i seminari in corso di svolgimento in questi giorni presso le scuole orvietane sul tema centrale di "Quale cultura mangiamo?" nell'ambito del programma di educazione alla salute e del progetto "Diamoci una mossa: nuovi stili di vita attivi per bambini e famiglie" a cui concorrono insieme il Comune di Orvieto, la commissione di garanzia e controllo delle mense scolastiche, l'ASL n. 4 di Terni, la UISP, la CAMST (l'azienda a cui è affidata la gestione dei servizi delle mense scolastiche comunali), il Comune di Porano e il World Health Organization.

L'attenzione dei soggetti promotori dell'iniziativa si focalizza quest'anno sul tema dei disturbi alimentari ai quali i nostri bambini possono essere soggetti  perché legati alla cultura massmediatica che fornisce modelli condizionanti e che non sempre si e in grado di leggere in modo critico.

Per i ragazzi, che si trovano nella condizione di veder crescere la propria personalità in questo ambiente culturale, ancor di più il rischio di emulazione, di conformismo e di conseguente disagio appare una realtà da affrontare.

Lo scopo dell'iniziativa e degli incontri con gli studenti e i loro genitori è quello, dunque, di "alimentare" un atteggiamento sempre più esperto e consapevole verso le scelte alimentari ed anche critico verso i condizionamenti provenienti dalla cultura dei mass media.

Gli incontri presso le scuole vengono introdotti dall'assessore alla Istruzione pubblica del Comune di Orvieto e sanità, Maria Cecilia Stopponi, a cui seguono gli interventi interattivi del dr. Angelo Strabili, psicologo dell'ASL n. 4 / Orvieto, del dr. Alberto Romizi,  responsabile Pediatria di comunità dell'Asl n. 4 di Orvieto, del dr. Andrea Giordano dell'Uisp di Orvieto su: Quale cultura "mangiamo" - "Diamoci una mossa". Nuovi stili di vita attivi

 "La formula dell'iniziativa - dice soddisfatta l'assessore, Maria Cecilia Stopponi - sta avendo un grande successo il che significa che il lavoro iniziato viene giudicato positivamente e che il tema trattato è particolarmente rilevante. Il lavoro non si conclude con gli incontri con i genitori e gli alunni, infatti ci attendiamo un contributo ulteriore dalla elaborazione dei questionari che in questi giorni si stanno raccogliendo fra i genitori che partecipano ai seminari e che vengono anche somministrati ai genitori che non possono partecipare agli incontri. Il 23 maggio prossimo, infatti, presso l'atrio del Palazzo dei Sette si terrà l'incontro conclusivo dove verrà presentata la sintesi degli incontri e dei risultati dei questionari".

"Quello che si sta concretizzando in queste settimane - conclude - non è un'occasione sporadica di incontro ma il fatto che prende consistenza il lavoro quotidiano di rapporti fra genitori, insegnanti, ASL, direzioni didattiche, commissione mensa e UISP che continuerà anche dopo i seminari. Un lavoro che sotto forma di rapporto quotidiano punta a realizzare l'obiettivo di stili di vita e corretti comportamenti alimentari che partono dalla mense e che vengano condivisi e praticati nell'ambito delle famiglie".